蒸熟的艾米果，如果吃不完，可以用保鲜袋将其密封装好，然后放进冰箱保存即可，如果短时间内会食用，可以将其放置在冷藏室，如果需要长时间保存，可以放进冷冻室，但注意要等艾米果冷却后再放入，以免损坏冰箱。