在吉利星瑞下雪天爬坡时，应该注意以下几点：

首先，减速慢行，避免急刹车和急转方向盘，以免打滑；

其次，使用雪地轮胎或挂上雪链，增加车辆抓地力；此外，在起步和爬坡时，需要用一挡或二挡档位，并控制好油门和离合器，以防自旋和车轮失速。同时要特别注意安全，保持车距和敏锐的反应速度，避免发生意外事故。总之，安全驾驶，不给自己和他人带来安全隐患。