湖南不下雪的主要原因是地理位置和气候条件。湖南位于江南地区，受到暖湿气流的影响比较明显，加之地势低平，缺乏山脉屏障，使得冷空气到达时受到抵抗较小，难以形成稳定的雪花。

同时湖南的气温较高，空气湿度大，雨量充足，都会对下雪产生阻碍。除此之外，全球气候变暖也影响了气候所以，在湖南省内不下雪并不是一个稀奇的现象，而是常态。