社保扣496元是一种基本的社会保险费率，在中国大多数省份及直辖市里都是这个水平。它包括失业保险、工伤保险、生育保险、基本医疗保险等四项社会保险缴费。每个月，每位雇员都要支付496元作为社会保险缴费，由单位代扣代缴，个人不能自行选择或变更社会保险缴费标准。

这496元是每月社保缴费的基础标准，根据不同的地区和个人情况，社保缴费也可能会有所变动，比如说有的地区的社保缴费标准会高于这个数字，而有的地区会低于这个数字。