蝴蝶兰剪根后没有晾干就种植不一定会死，但是会增加其死亡的风险。因为剪根会使植物失去一定的水分和养分，并且剪口容易感染细菌，如果没有晾干再直接种植，水分容易积聚在剪口处，导致根腐和植株死亡。

因此，剪根后最好将其晾干1-2天，让剪口处干燥并形成一定的表皮，再种植会更加安全。此外，种植过程中还需注意浇水量和养分供应，及时发现并处理根部问题，才能保证蝴蝶兰的生长和健康。