减肥期间吃橄榄油比较好，因为橄榄油，含有较多的不饱和脂肪酸，能在体内形成高密度脂蛋白，对于减肥是有帮助的，不管是哪种油，从健康角度而言，减肥者都应该减少油脂的摄入。