在英国做饭时，为避免火警，首先应保持清洁，定期清理厨房油烟机、灶台和烤箱等易积累油脂的地方。

其次，在烹调过程中要保持注意力，不要离开厨房，以免烹调过程中出现意外情况。同时，保持烹调器具和烹调用具的干燥，避免水滴进入电器中引发短路。

最后，当厨房发生火警时，应立即关闭燃气和电源，用湿毛巾封住门缝，拨打紧急电话并及时疏散。