是的，潮州卫生健康职业学院对于学生的视力有一定的要求。具体来说，医学类专业和技术类专业建议学生的随机近视矫正视力不低于4.8，每只眼的矫正视力眼镜近视度数不超过800度，同时不得有红绿色盲、弱红色绿色、斜视和假性近视1。

此外，医学类专业的学生还需要具备正常的嗅觉，以及双侧矫正视力不低于4.8，无色盲和色弱