最简单的辨别方法是检查包装上的标签是否标明该大米为转基因（GM）或非转基因（non-GM）。如果有任何疑问，可以联系生产商或经销商来确定其转基因状态。此外，通过检查大米的外观、颜色和口感等特征来辨别转基因大米并不可靠，因为转基因大米与非转基因大米的外观和品质上可能没有明显的区别。