带鱼解冻后有点臭可能是因为变质了。带鱼是一种富含蛋白质的海鲜,容易受到细菌和其他微生物的污染,如果保存不当或时间过长,就容易变质。变质的带鱼会散发出难闻的气味,可能会有臭味、酸味或氨味。为了避免带鱼变质,建议将其保存在冰箱中,并在食用前彻底解冻。同时,如果带鱼解冻后有异味,建议不要食用,以免对健康造成危害。