面粉做煎饼的步骤有4步。需要的食材有：面粉适量、2个鸡蛋、红糖水适量。具体操作步骤如下：

第一步：和面

面粉倒入器皿中，加入红糖水、鸡蛋。

第二步：搅拌

加一碗水搅拌成液体。

第三步：煎制

锅内放入适量油，倒入面粉液，顺时针或逆时针晃动铺平。

第四步：完成