大斧子是一种具有厚重和硬度的工具，通常用于斩伐木材、砍伐树木和剁肉等。在使用斧头之前，需要先确认其刃口的锋利程度，以确保使用时可以顺畅、高效地进行工作。

在砍伐木材时，大斧子需要紧握在手中，将斧身对准目标，用适当的角度重击木材，直到将木材劈开。

在剁肉时，需要将肉放在固定的餐板上，将大斧子切向肉块并重击，以将其分割成所需大小的块状物。无论用途如何，都需要在操作过程中保持警觉和细心，这样才能确保使用的安全性和效果。