蒸肉干的晒制时间一般取决于天气和温度。在萍乡，蒸肉干的晒制时间通常在夏季或秋季进行，因为这些季节的阳光充足、温度适宜。具体的晒制时间可能会根据当地的气候条件和个人偏好而有所不同。如果你想了解更详细的信息，建议咨询当地的蒸肉干制作专家或参考相关的蒸肉干制作食谱。