咸甜味

沙茶酱又名“沙嗲 ”酱 ，是流行于东南亚各国和我国台湾省 、香港、福建等地的一种调味品。风味极为独特，其营养丰富 ，色泽纯正，香气馥郁，口味醇和，口感香中有辣，辣中带鲜,鲜中略甜，甜而咸，极耐回味。