墙上刷漆是不能兑水的。漆是一种涂料，它可以起到保护和美化墙壁的作用。而水是一种化学物质，与漆的性质不同，兑水不仅不能达到墙壁涂装的目的，反而会影响漆的质量和效果，导致刷出来的墙壁颜色不均匀、易脱落等问题。因此，我们在进行墙面涂装时，应当选用专门的涂料并严格按照说明书进行施工，以获得理想的效果。