出现xls表格汇总求和比总数少1的原因可能有以下几种：

1. 求和范围选择不正确：在求和过程中，如果选择的求和范围不正确，可能会导致求和结果比总数少1。例如，如果选择的求和范围中缺少一个单元格，那么这个单元格的数值就不会被计算在内，从而导致求和结果比总数少1。

2. 存在隐藏的单元格：有时候，xls表格中可能存在隐藏的单元格，这些单元格不会在屏幕上显示出来，但会被计算在求和范围内。如果这些隐藏的单元格中的数值为0，那么在求和时就会少加1。

3. 存在空单元格：如果xls表格中存在空单元格，那么这些空单元格也会被计算在求和范围内。如果空单元格的个数是偶数，那么求和结果不会受到影响；但如果空单元格的个数是奇数，那么求和结果就会比总数少1。

4. 公式错误：如果xls表格中的求和公式存在错误，也有可能导致求和结果比总数少1。例如，如果公式中漏掉了一个单元格，或者使用了错误的函数，那么就会影响求和结果。

综上所述，出现xls表格汇总求和比总数少1的原因可能有多种，需要仔细检查求和范围、空单元格和公式是否正确，并进行相应的调整。