要将冰箱的温度从30度降到15度，需要使用温度控制器来调节制冷系统的工作状态。

首先，打开冰箱门，找到温度控制器。按照说明书的指示，将温度控制器旋转至合适的温度，通常是15度左右。

然后，将冰箱门关闭，等待一些时间让制冷系统调节温度。在冰箱达到设定温度之前，应该避免频繁打开和关闭冰箱门，以减少热量的进入。调节好温度后，可以根据需要再进行微调。记得要经常清洁冰箱，保证散热器和通风口的畅通，以保证制冷效果。