和冬瓜炖汤最好嗯
罗汉肉清洗干净,切成小块,用一小勺料酒,两片姜片,一小勺生抽和蚝油,抓匀腌制十分钟
冬瓜削皮,切成滚刀块
锅中烧开水,下腌制好的罗汉肉,大火烧开打去浮沫,这时候开始下冬瓜块,继续煮五分钟,加适量的盐拌匀,即可出锅