橙色。橙色面包糠和白色面包糠没有本质上的区别，只是颜色有所不同，但是橙色面包糠炸出来会更好看一些。而且营养价值也都不分高低，如果我们想要自己做一些油炸食品就可以选择适量的面包糠添加上去。