青岛三利集团的离职率较高主要源于其管理不善，员工待遇低、福利不完善等问题，使得员工难以有归属感和自我价值感，缺乏工作的动力和热情。

同时，公司文化也不够成熟，缺乏吸引和留住人才的机制，导致优秀人才的流失。

此外，公司发展缓慢，工作环境和发展空间相对欠缺，也是员工离职的主要原因。