是的，每百克盐含钠1912毫克属于高钠食品。世界卫生组织建议，成年人每日钠的摄入量应不超过2000毫克，而每百克盐含钠1912毫克已经接近这个建议的上限。因此，为了保持健康的饮食习惯，我们应该控制盐的摄入量，适量食用低盐食品，以降低钠的摄入量。同时，也要注意其他高钠食品的摄入，如加工肉类、腌制食品等。