如果蜀信e贷的客户经理出现异常，应该采取以下措施：

1.立即联系蜀信e贷平台客服，说明情况，并记录好对方的回复及相应操作；

2.核实异常具体情况，如无法联系客户经理，可以尝试寻找其上级或平台其他负责人员；

3.针对异常情况采取相应的措施，如重新分配客户经理或者进行其他的调整；

4.对客户进行及时跟进，保证对客户的服务不受影响。

这样做的原因是，客户经理在蜀信e贷中是非常重要的角色，他们负责对接客户，并且提供相关的服务，如果出现异常，将会对客户服务产生影响，所以应该做好相应的应对措施，及时跟进，保证客户服务的质量。