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荔浦芋头和白芋头哪个好
时间:2025-04-13 20:36:59
答案

荔浦芋头和白芋头各有特点,具体哪个好取决于个人口味和用途。

荔浦芋头:

1. 外形:荔浦芋头体型椭圆,类似过去妇女用来织布的纺缍。

2. 重量:荔浦芋头重量从数两至一两斤,甚至达五六斤。

3. 芋皮:荔浦芋头芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离较短。

4. 口感:荔浦芋头口感粉糯,香味浓郁。

5. 价格:市面上荔浦芋头比普通芋头要贵。

白芋头:

1. 外形:白芋头体型较长,近似圆筒形。

2. 重量:白芋头多数在一斤以下,也有两三斤重的。

3. 芋皮:白芋头表皮较光滑,皮上节间距离较长。

4. 口感:白芋头口感较为细腻,但香味相对较淡。

5. 价格:白芋头价格相对较低。

综上所述,荔浦芋头口感更浓郁,香味更浓,但价格较高;白

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