当Excel表格中的数字出现e+11时，表示该数字已经超过了Excel能够直接识别和显示的范围，需要进行格式调整。可以在单元格中右键选择“格式单元格”，在“数字”选项卡中选择“常规”格式，或者选择科学记数法格式并将小数位数调整为足够大的数值，以确保数字可以准确显示。另外，如果出现此问题，建议检查数据源是否正确，以确保数字的准确性。