在于适用场景和功能不同。

越野鞋适合于野外行走、短途跑步、健身等活动，其鞋底通常采用防滑材料，鞋身采用轻便材质，鞋子质地柔软，有较好的舒适性和透气性。

相比之下，登山鞋更专业，适合于攀登、远足、徒步等户外活动。

其鞋底采用较坚硬的橡胶材料，有较强的抓地力和耐磨性，鞋身采用防水材料和耐用的皮革等材质，能够提供更好的保护和支撑，保证在复杂的山区环境中安全和舒适。

总之，越野鞋和登山鞋分别适合于不同的户外环境和活动，选择鞋子时应根据自己的需求和实际情况作出选择。