茉莉红茶烤奶是一道简单但美味的甜点。首先，将一杯牛奶和一勺茉莉花茶放入锅中，加热至沸腾，然后关火，盖上盖子焖泡10分钟，滤掉茶叶。

接着，将茶牛奶、两个鸡蛋、三勺糖以及适量香草精混合搅拌，倒入烤盘中，放入预热至200℃的烤箱，烤20分钟左右，直到表面呈金黄色。取出待凉，撒上适量糖粉即可。这道茉莉红茶烤奶甜而不腻，香味十足，适合作为下午茶或甜点享用。