一般蒸10分钟左右。

香菜蒸菜的主要食材是香菜和面粉，做法是把洗净的香菜控干水分，切成段，然后放入盆中，加入适量的食用油，搅拌均匀，再加入适量的面粉，用筷子搅拌均匀，使每一个香菜叶子上都裹满面粉，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右，蒸好后加入盐、味精、辣椒粉调味，搅拌均匀即可。