鱼汤豆腐是一道美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且具有补钙的功效。

首先，豆腐含有丰富的钙质，而鱼肉则富含维生素D，维生素D能促进人体对钙的吸收。因此，将豆腐和鱼肉一起炖煮，可以使钙和维生素D更好地结合，有助于人体对钙的吸收和利用。

此外，鱼肉中的脂肪也含有少量的维生素D，与豆腐一起煮可以增加豆腐中钙的利用率。同时，鱼肉还富含蛋白质和各种营养成分，与豆腐搭配可以互相提高蛋白质的利用率，提高整道菜的营养价值。

综上所述，鱼汤豆腐是一道营养丰富、美味可口且具有补钙功效的家常菜。经常食用可以为我们提供足够的钙质，保持身体健康。