糖梨子的做法有以下几种,美味又养生:
1. 白糖梨子:
- 步骤1:将雪梨去皮切成滚刀块。
- 步骤2:枇杷去皮(保留果肉)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
- 步骤3:将雪梨和枇杷放入砂锅中,加入适量冰糖、洗净的枸杞和水上火煮。
- 步骤4:大火煮开后,转小火熬煮30分钟。
- 步骤5:晾凉后放入冰箱冰镇,即可享用美味的糖梨子。
2. 玉米梨子糖水:
- 步骤1:准备甜玉米379g和梨子350g。
- 步骤2:将甜玉米剥粒,梨子去皮切块。
- 步骤3:将玉米粒和梨块放入煮锅中,加入适量清水。
- 步骤4:盖锅盖,大火煮滚。
- 步骤5:揭半盖,继续煮5分钟。
- 步骤6:放入适量冰糖,再煮5分钟。
- 步骤7:放入枸杞,拌匀,即可关火。
- 步骤8:将糖水倒入碗中,上桌后即可享用。
3. 冰糖炖梨:
- 步骤1:将梨子去皮、去核,切成小块。
- 步骤2:将梨块放入炖盅或砂锅中,加入适量冰糖和水。
- 步骤3:炖煮30分钟,直至梨肉变软烂。
- 步骤4:晾凉后,放入冰箱冰镇,即可享用美味的冰糖炖梨。