对称轴金鱼可以使用以下步骤剪出：

1. 将纸折成两半，然后展开，这样就得到了一条中间的对称轴。

2. 沿着对称轴的边缘，将纸向上折叠一半，然后将折痕压平。

3. 将左边的纸向右折叠，使其与对称轴重合，然后将折痕压平。

4. 接着将右边的纸向左折叠，也使其与对称轴重合，然后将折痕压平。

5. 将底部的纸向上折叠，使其形成金鱼的尾巴。

6. 将右边的纸向左折叠，形成金鱼的身体和头部。

7. 最后，利用剪刀剪出金鱼的鳍和尾巴的形状，使其看起来更加逼真。

这样，一个对称轴金鱼就完成了。