嘉善的特色美食有：清蒸白丝鱼、菜花鱼蒸蛋、霉干菜扣肉、毛豆菱角、油炖菜心、馄饨老鸭煲等。

嘉善，“地嘉人善”，具有六千年农耕文化，为驰名中外的渔米之乡，以特有的水乡、古镇和田园风光而闻名遐迩。因为地处沪、江、浙三地交界，是国际大都市上海的后院，又是浙江东部门户重地。 　　

嘉善东距上海市中心80公里，西离杭州100公里，北跟苏州70公里，杭州湾跨海大桥于2008年建成后，到宁波的距离也拉近到了100公里左右，可谓四大城市的中心点。沪杭铁路、沪杭高速公路、320国道，以及建设中的更多高速公路和一条高速铁路，将使嘉善成为长三角的交通节点城市。　　

嘉善县历史悠久，早在6000多年前的马家浜文化时期已有先民在沼泽开田，种植水稻和饲养牲畜。　　

嘉善的旅游景点，以古镇西塘为代表。西塘镇保留了大量的明清建筑，为江南六大名镇，也是首批全国历史文化名镇，好莱坞电影《谍中谍》在西塘的取景，进一步提高了西塘的知名度。此外还有银河、汾湖旅游度假区（区内有圆觉禅寺、流庆桥等景点）和嘉善旅游区，魏塘镇的元代画家吴镇故居梅花庵。