将400克糯米粉、100克糖、50克澄面、100毫升玫瑰露、100毫升水混合揉成面团,静置30分钟。
将面团分成小块,搓成圆形,放入模具中压成糖丸的形状。
将糖丸放入锅中,加入清水煮至浮起,捞出沥干水分。
将糖丸放入炒锅中,加入冰糖、桂花、玫瑰酱、枣泥等配料翻炒均匀。 加入适量的水,煮至糖丸软糯,即可出锅食用。