FOT指的是光纤光谱仪，它是一种使用光谱学原理进行分析的仪器。使用FOT时，通常需要对样品进行前处理和制备，例如纯化、浓缩等步骤，因为样品中的杂质会影响测量结果。但是，并不是所有的样品都需要蛋分。在实验中，需要根据具体情况决定是否需要处理样品。如果样品含有大量杂质或固体颗粒物，那么需要经过蛋分处理。如果是液态样品或者已经经过纯化处理的样品，通常情况下不需要进行蛋分处理。因此，是否需要蛋分处理取决于具体的实验要求和实验设计。