1 辟谷和液断是两种截然不同的生活方式，区别很大。

2 辟谷是指通过控制食物进食和饮水来达到减轻身体负担和生活方式改变的效果，具有一定的保健和疗效；液断是指长期只喝水而不进食食物，是一种极端的减肥方法，也有很大的风险。

3 从理论上来说，辟谷是可持续的，不会像液断一样对身体造成巨大的伤害；而液断由于严重的缺乏营养而会对身体造成严重的负担，不可持续并且存在很大的风险。