均线之间的乖离率是衡量价格偏离其趋势线的度量标准。通常用于股票、期货、外汇等金融市场的技术分析中，以判断当前市场是否超买或超卖。

均线乖离率的计算方法是，将股票价格与其均线的差值除以均线，然后乘以100，即：

乖离率 = （股价 - 均线）/ 均线 × 100%

例如，如果某只股票的5日均线为10元，当前价格为12元，则该股票的乖离率为（12 - 10）/ 10 × 100% = 20%。

不同的投资者可能会有不同的乖离率标准，但通常来说，当股票的乖离率达到一定的程度时，市场就可能出现反弹或调整的机会。具体来说，当乖离率超过正负10%时，市场就可能出现买卖信号。但是，具体的买卖点要根据具体市场情况和投资者的交易策略来确定。