中牟奥特莱斯和新郑奥特莱斯的主要区别可能在于品牌、建筑风格和整体环境上。

首先，在品牌方面，中牟奥特莱斯和新郑奥特莱斯都有许多国际知名的品牌入驻，如耐克、阿迪达斯、李宁、安踏等。然而，具体的品牌种类和数量可能因商场的定位和布局而有所不同。

其次，在建筑风格上，两家奥特莱斯可能也有所不同。中牟奥特莱斯的建筑风格可能更现代化，而新郑奥特莱斯的建筑风格可能更偏向于古典或传统的设计。

最后，在整体环境上，两家奥特莱斯的位置和周边环境也可能有所不同。中牟奥特莱斯位于郑州市中牟县，可能更靠近城市中心地带，而新郑奥特莱斯可能更靠近郊区或开发区。这种地理位置的差异可能会影响到交通、人流等方面的情况。

总的来说，中牟奥特莱斯和新郑奥特莱斯在品牌、建筑风格和整体环境上可能存在一定的差异。具体差异情况可能因商场的定位、布局和地理位置等因素而有所不同。