西澳的特产有:

奶酪，葡萄酒，巧克力，蜂蜜，澳宝，羊皮，牛皮，绵羊油，红酒，白酒，动物玩具，艺术画作。原住民艺术作品，树皮画，木雕，木吹乐器。