1· 材料洗净备用。

2· 瘦肉切碎，胡罗卜和木耳切碎。放入全部调味料搅拌。

3· 搅拌好的肉浆，用勺子一勺勺搅起来放入碟中。

4· 上锅蒸15分钟就行。加入蛋液流出来有点不太好看。