制作24个两厘米大小的纸杯蛋糕的食谱如下:
材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 120克
- 牛奶 120毫升
- 食用油 80毫升
- 面粉 200克
- 泡打粉 2茶匙
- 香草精几滴
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶、食用油和香草精,继续搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀成面糊。
4. 准备纸杯,将面糊倒入纸杯中至约七分满。
5. 将烤箱预热至180摄氏度,放入纸杯蛋糕,烤约15-20分钟,或直到表面金黄色即可。
这样制作出来的两厘米大小的纸杯蛋糕香甜可口,适合小份量享用。你可以根据自己的口味添加水果、巧克力碎片或奶油作为装饰。祝你成功制作出美味的纸杯蛋糕!