1.地理优势：聊城位于山东省中部，交通便捷，到达全国各大城市的物流成本低，加上供求关系的影响，使得当地牛肉价格相对较低。
2.生产成本低：聊城地区的牛肉养殖相对较为普及，畜牧业成为了当地的支柱产业，养殖规模较大，而且聊城地区水草丰富，草料成本低廉，使得牛肉生产成本更加降低。
3.消费习惯：与北方城市消费文化相比，聊城地区属于农村城镇，人们消费观念相对保守，消费水平以及消费能力较为低下，所以当地的牛肉价格也相对较低。
需要注意的是，低廉的牛肉价格并不意味着牛肉质量低劣，聊城地区的牛肉完全可以通过科学规范的养殖和加工生产出高质量的产品。但是，消费者在购买牛肉时，需要注意看牛肉的产地、配送周期、是否正规安全，以及产地生态环境是否有保证等因素，以确保购买到的牛肉质量有保障。