宝宝第一次吃蛋黄，宝妈可以给宝宝做鸡蛋羹，或者将煮熟的蛋黄碾碎放在粥里面给宝宝吃。

1、宝妈在给宝宝做鸡蛋羹时，需要先将蛋黄取出，碗里倒入水，和蛋黄一起搅拌均匀，放锅里蒸，这样吃宝宝比较容易消化。

2、或者将煮熟的蛋黄放入小米粥或者大米粥里面，直接给宝宝喝。

宝宝第一次吃蛋黄，不宜吃的太多，需要遵循由少到多的原则，可以先吃四分之一逐步到三分之一再到二分之一，观察宝宝有无过敏情况，逐渐加量。