无棣塘坊岐鸣斋（糕点）从清同治年间得帝师大厨真传经营棋子火烧小店起步，光绪年间升级为赵家一品棋子点心铺。“到现在已经近一百多年了，那时候祖上也是以做糕点为生，但非常单一，没有这么多的花样。”塘坊岐鸣斋糕点第五代传人赵玉森如是说。