搜索结果中没有直接提供明矾在水中溶解的具体时间。明矾（十二水合硫酸铝钾，KAl(SO4)2·12H2O）在水中的溶解速度受多种因素影响，包括水温、明矾的颗粒大小、溶液的搅拌情况等。

一般来说，明矾在水中的溶解速度相对较快，尤其是在温水中。在实验室条件下，如果使用足够细的明矾粉末并且持续搅拌溶液，明矾可以在几分钟内完全溶解。然而，如果水温较低或者明矾的颗粒较大，溶解速度可能会减慢。

在实际应用中，为了确保明矾完全溶解，通常会建议在加热并搅拌的条件下进行溶解，直到溶液变得清澈为止。如果需要精确的溶解时间，可以通过实验测定特定条件下的溶解速率。在工业或实验室制备过程中，溶解时间可能会根据具体的操作条件和所需浓度进行调整。