一箱八宝粥只有八瓶，这是因为“八宝”粥的名称来源于其中包含的八种豆、谷类食材，而非指其中的瓶数。此外，八瓶的容量通常为250毫升一瓶，是经过市场研究后确定的较为适宜的单人份量，方便消费者使用和携带。因此，一箱八宝粥数量和瓶数的搭配设计是考虑到产品名称和消费需求之间的平衡，同时也是为了提高产品便捷性和满足消费者个人化的用量需求。