这种树叶是当地山上特产的槲树叶子,槲树是一种壳斗科落叶乔木,其叶子硕大有韧性。因为大竹叶不常见,所以当地人就用这种山上常见的槲叶来包粽子。于是,当地人就称这种用槲叶包成的粽子叫做“槲坠”。槲叶具有天然的防腐作用,用它包好的槲坠煮熟了之后不用出锅,一直泡在水里能保存多天不变质。