"白肉芒果"并不是一个明确指代某种品种的术语，而是泛指果肉为白色的某些芒果品种。

具体来说，世界上有很多品种的芒果果肉颜色都可能为白色，例如泰国芒、阿尔卡提等。此外，在中国南方一些地区，如广西和海南，当地人通常将果肉比较白的芒果称为“白芒”，而这些芒果也可能来自不同品种。

因此，从题目提供的信息来看，无法确定具体指的是哪种品种的芒果。如果您需要更加具体的信息，请提供更详细的问题背景。