消防工程技术专业毕业的学生可以在多个领域找到就业岗位，以下是一些常见的就业岗位：

1、消防监督员：负责监督和管理消防安全工作，包括对企事业单位、公共场所、建筑等进行消防检查、评估和监督，确保消防设施和器材的完好有效，及时发现和整改火灾隐患。

2、消防工程师：负责消防工程的设计、施工和验收等工作，包括对建筑物的消防系统进行规划和设计，制定施工方案和验收标准，确保消防设施和系统的正常运行。

3、消防安全管理员：负责管理单位内部的消防安全工作，包括制定消防安全管理制度和应急预案，开展消防宣传和培训，组织演练和演练效果评估等。

4、消防工程项目经理：负责消防工程项目的规划、设计、施工和验收等全过程的管理工作，包括制定项目计划和进度、组织施工队伍和资源、监督施工质量和安全等。

5、消防设施操作员：负责消防设施的操作和维护工作，包括建筑物内的消火栓、自动喷水灭火系统、气体灭火系统等消防设施的操作和维护保养。

6、火灾调查员：负责火灾事故的调查和分析工作，包括对火灾现场进行勘查、取证和分析，查明火灾原因和责任，提出预防措施和建议。