苦槠子可以放冰箱保存。将苦槠子放置在密封的容器中，再放入冰箱冷藏室，可以有效防止虫害和变质。请注意，冰箱温度应保持在5℃左右，以保持苦槠子的口感和新鲜度。在保存过程中，尽量避免频繁开启冰箱，以免影响保存效果。另外，不同食物的保存时间也有所不同，建议您根据具体情况调整保存时间，以确保食物的安全与美味。