理论上来说，隔了夜的可乐可以喝，但是味道可能会变得不太好，因为二氧化碳会逐渐从饮料中逸出，使得可乐的气泡变少，味道也变得更加平淡。

此外，如果可乐没有放在冰箱里或者放置的时间过长，也可能会导致细菌滋生，影响饮用安全。因此，建议在未开封的情况下尽量不要过长时间放置，开封后最好在24小时内饮用完毕，以保证饮用的质量和安全。