柑橘橙柚品种繁多,其中常见的有橙子、柚子、橘子等。以下是一些常见的柑橘橙柚品种:
1. 橙子:
- 脐橙:果实底部有一个明显的脐状突起,口感酸甜适中。
- 夏橙:又叫夏季橙,夏季成熟,酸甜可口。
- 血橙:果皮和果肉都呈血红色,含有丰富的类胡萝卜素,具有较强的抗氧化作用。
- 无核橙:果实无核,口感鲜美。
- 砂糖橙:果肉细腻,味道鲜甜,如同砂糖一般。
- 南橙:果实扁圆,果肉质地较粗,味道酸中带甜。
- 柚子:
- 红心柚:果肉呈红色,口感鲜甜,含有丰富的维生素C和其他营养成分。
- 白心柚:果实呈白色,口感酸甜适中。
2. 柚子:
- 红心柚:果肉呈红色,口感鲜甜,含有丰富的维生素C和其他营养成分。
- 白心柚:果实呈白色,口感酸甜适中。
3. 橘子:
- 椪柑:果实扁圆形,果皮薄,易剥,味道酸甜适中。
- 红桔:果实呈红色,口感甜中带酸。
- 金桔:果实呈金黄色,口感鲜甜,含有丰富的维生素C和其他营养成分。
4. 柠檬:
- 普通柠檬:果实呈黄色,味道酸中带苦,可以泡水喝,有助于消化和解渴。
- 青柠檬:果实呈青色,味道较普通柠檬更酸,常用于调制饮料和调味。